Pengelolaan
Gulma dan Herbisida untuk Meningkatkan Produktivitas Lahan Pertanian Secara
Berkelanjutan
Sinopsis Buku Pidato Ilmiah Prof. Dr. Ir. Nanik Sriyani, M. Sc.
Gulma merupakan tumbuhan yang
keberadaannya tidak dikehendaki, keluar istilah gulma tidak lepas dari
kepentingan manusia untuk melakukan kegiatan budidaya pertanian. Pengendalian
gulma dalam suatu usaha tani sangat menyerap biaya yang cukup banyak. Tujuan utama dari pengendalian gulma adalah
untuk mencegah turunnya produksi tanaman. Tetapi car-cara pengendalian kini
menjadi pusat perhatian masyarakat karena berkaitan dengan keberlanjutan
produktivitas lahan dan kelestarian lingkungan. Oleh karena itu dibutuhkan
suatu cara untuk menjaga keberlanjutan dan kelestarian lingkungan. Hal ini
membuktikan bahwa gulma tidak hanya dipandang oleh susut pandang manusia saja
tetapi juga sudut pandang ekosistem.
Defini gulma bisa sangat beragam, hal
ini tergantunglatar belakang dan kepentingan manusia sehingga Radosevich (1997)
menyebut ini sebagai pandangan antropogenik, yaitu pandangan yang berpusat pada
manusia. Namun Bridges (1999) menyebutkan pandangan ini sebagai perspektif
sosial dari gulma. Telah banyak para ahli mencoba mendefinisikan gulma sehingga
keputusan untuk menyatakan bahwa suatu tumbuhan adalah gulma atau tidak bisa sangat
kompleks (Boot dkk, 2003). Secara alami gulma merupakan bagian dari ekosistem, maka
keberadaan gulma sebagai tumbuhan pionir dan sebagai bagian dari proses menjaga
keseimbangan dan keberlangsungan ekosistem tidak dapat diabaikan. Gulma sering
dikelompokkan pada organisme pengganggu tanaman termasuk hama dan penyakit,
namun gulma biasanya dapat menjadi inang dari hama dan penyakit tersebut. Oleh
karena itu jika pengendalian gulma dilakukan dengan baik maka akan dapat
menurunkan bahkan mengendalikan hama dan penyakit.
Dampak yang ditimbulkan gulma dapat
dikelompokkan mejadi beberapa aspek yaitu: Dampak ekonomi, dampak terhadap
Lingkungan, dampak terhadap keindahan, dan dampak terhadap kesehatan dan
keamanan. Selain itu gulma juga memiliki beberapa manfaat yaitu dapat mencegah
erosi, menambah BO tanah, makanan ternak, menjadi inang musuh alami hama dan
dapat juga digunakan sebagai biopeptisida. Pengelolaan gulma dalam budidaya
tanaman mejadi suatu keharusan karena jika dihiraukan bukan hanya akan
mengurangi hasil produksi namun dapat menyebabkan gagal panen. Dalam aspek
pengelolaan mencakup bagaiman cara mengendalikan atau metode pengendalian.
Metode pengendalian gulma antara lain metode pengendalian preventif, kultur
teknik, mekanik-fisik, hayati (biologis), kimiawi, dan pengendalian terpadu.
Selain itu gulma juga dapat dimanfaatkan sebagai upaya alternatif dalam
pengendalian dan pengelolaan gulma. Seperti yang telah dikemukaan sebelumnya
gulma dapat digunakan untuk mencegah erosi, menambah BO tanah dan sebaginya,
sifat-sifat gulma ini banyak diekplorasi dan dimanfaatkan dalam upaya
konservasi tanah.
Pengelolaan gulma masih sangat
bergantung pada herbisida, padahal herbisida dapat menyebabkan permasalahan
lingkungan dengan residu kimia yang ditinggalkannya. Hal ini akan mengganggu
sistem pertanian berkelanjutan karena akan menurunkan kualitas tanah bahkan
lingkungan sekalipun. Masalah pencemaran muncul ketika laju degradasi herbisida
dalam tanah tidak sebanding dengan laju masuknya heribisida, artinya penggunaan
herbisida secara terus menerus dan dalam interval yang pendek akan menimbulkan
masalah karena kecepatan masuk herbisida melibihi kecepatan kemampuan tanah
untuk mendegradasi herbisida.
Keberadaan herbisida dalam ekosistem
dapat dideteksi menggunakan Bioassay.
Bioassay merupakan suatu metode untuk mengukur konsentrasi atau keberadaan
bahan kimia pada suatu substrat. Dengan adanya metode ini keberadaan herbisida
dalam lingkungan dapat dimonitor secara cepat dan akurat. Penggunaan herbisida
harus dibarengi dengan pengelolaan yang baik, seperti kita tahu bahwa dampak
negatif dari penggunaan herbisida sangat penting terutama bagi keberlanjutan
lahan serta kelestarian lingkungan.
Gulma adalah salah satu beban sektor pertanian,
baik karena berpengaruh terhadap penurunan produksi bahkan sampai pada
keberlanjutan produksi dan kelestaria lingkungan. Gulma yag tidak dikelola
dengan baik akan menimbulkan dampak ekosistem yang membahayakan. Oleh karena
itu dilakukan upaya pengelolaan dalam pengendalian gulma. Pengelolaan gulma
yang baik akan mencegah turunnya produksi dan menjaga keberlajutan serta
kelestarian lingkungan. Seperti pada konsep pertanian berkelanjutan yaitu
terjaganya sumberdaya alam dalam proses produksi yang masih menguntungkan
secara ekonomi dan tetap lestari secaraekosistem sehingga dapat dimanfaatkan
untuk masa depan.
