PENGENALAN PENYAKIT PENTING DI LAMPUNG

PENGENALAN PENYAKIT PENTING TANAMAN UTAMA DI LAMPUNG

(Laporan Praktikum Pengendalian Penyakit Tanaman)

Oleh

Febri Arianto

1314121067

Kelompok 1

JURUSAN AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS LAMPUNG

2015

I           PENDAHULUAN

1.1         Latar Belakang

Penyakit tanaman merupakan gangguan fisiologis secara terus menerus yang menginfeksi tanaman sehingga menimbulkan gejala yang disebabkan oleh agensia primer. Agensia primer dalam hal ini yaitu bakteri, jamur, virus, dan atau nematoda. Agensia primer atau lebih sering disebut dengan pathogen biasanya menginfeksi tanaman dan beradaptasi didalamnya sehingga tanaman akan terganggu fungsi dari bagian bagian penting dari tanaman tersebut.

Tanaman yang terinfeksi pathogen akan menimbulkan suatu gejala sebagai respon tanaman terhadap hal asing yang masuk. Gejala yang ditimbulkan dari masing masing tanaman akan bervariasi, tergantung dengan jenis pathogen dan jenis tanaman yang tersinfeksi. Selain gejala muncul juga hal lain yang bias digunakan unutk mendiagnosis tanaman apakah terkena bakteri atau jamur atau yang lainnya, yaitu dengan adanya tanda penyakit. Seperti pada jamur yang menginfeksi tanaman, pasti ada benang-benang atau hifa yang akan muncul dari bagian inang yang terinfeksi.

Penyakit tanaman menggangu beberapa komoditas tanaman, seperti komiditas pangan, sayuran atau buah, tanaman perkebunan dan lainnya. Tanaman-tanaman tersebut rentan terserang penyakit karena dewasa ini sering dibudidayakan secara monokultur dan besar-besaran dengan perluasan area pertanaman. Hal ini akan menyebabkan semakin besar pula kemungkinan tanaman terkena penyakit, dan tentu akan menyebabkan kerugian besar para petani yang membudidayakannya.. Oleh karena itu dilakukan praktikum pengenalan penyakit penting pada tanaman terutama di Provinsi Lampung.

1.2         Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari praktikum kali ini adalah sebagai berikut :

1.             Mengetahui jenis penyakit penting tanaman utama di Lampung

2.             Mengetahui gejala biologi dan cara pengendaliannya

II         METODOLOGI PRAKTIKUM

2.1         Alat dan Bahan

Adapun alat yang digunakan dalam praktikum kali ini yaitu mikroskop, kaca preparat, cover glass, jarum, tissue, kertas A4, pena dan kamera.

Sedangkan bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah spesimen Ganoderma sp, buah kakao yang terserang penyakit busuk buah, tanaman pisang yang terserang Buncy top, tanaman jagung yeng terserang karat daun, daun pisang yang terserang penyakit layu fusarium, air.

2.2     Langkah Kerja

Adapun langkah kerja yang dilakukan dalam praktikum kali ini adalah:

1.      Diamati gejala pada spesimen yang telah disediakan.

2.      Spesimen tersebut kemudian digambar yang terserang penyakit.

3.      Beberapa spesimen juga diamati menggunakan mikroskop, yaitu dengan diletakan pada kaca perparat dan ditetesi dengan sedikit air.

4.      Diambil spesimen dengan menggunakan jarum, kemudian diletakkan didalam kaca preparat dan diratakan hingga tipis.

5.      Ditetesi dengan sedikit air

6.      Kemudian ditutup dengan cover glass dan diamati dengan menggunakan mikroskop.

III        HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN

3.1         Hasil Pengamatan

Adapun hasil pengamatan dari praktikum kali ini adalah sebagai berikut :

No.	Foto/gambar	Gambar Tangan	Keterangan
1.			Penyakit:Busuk pangkal batang sawit Patogen : Ganoderma boninense Gejala   : warna daun menjadi hijau pucat dan busuk pada batang tanaman,penguningan tanaman dan nekrosis.
2.			Penyakit:Jamur akar putih pada karet Patogen : Rigidoporus lignosus Gejala   : daun layu, menguning, kemudian gugur, dan pada akar busuk dan kemudian kering.
3.			Penyakit: Busuk buah kakao Patogen : Phytophthora palmivora Gejala   :  mula-mula terdapat bercak berwarna coklat kehitaman kemudian buah menjadi busuk.
4.			Penyakit:Layu fusarium pisang Patogen : Fusarium oxysparum Gejala   : terdapat bercak pada pelepah, daun menguninga dari bagian bawah, batang semua akan pecah dan menghitam
5.			Penyakit:Layu bakteri pisang Patogen : Ralstonia sp. Gejala   : terdapat bercak pada empulur atau hati, pada tandan akan muncul ose bakteri. Daun mongering dari atas
6.			Penyakit:Bunchy Top Virus Patogen : Pentalonia nigonervosa Gejala   : bagian daun tegak keatas dan sempit, terdapat banyak pelepah, daun tidak membuka
7.			Penyakit:Busuk pangkal lada Patogen : Phytophtora capsici Gejala   : terdapat bercak daun dan pangkal membusuk
8.			Penyakit: Bercak daun jagung Patogen : Helminthosporium turcicu Gejala   : Muncul bercak kecil pada daun kemudian membesar dan menjadi nekrosis
9.			Penyakit:Karat daun jagung Patogen : Puccinia sorghi dan Puccnia polysora Gejala   : terdapat bercak kuning atau jingga, permukaan kasar karena hifa jamur, terdapat seperti tepung pada permukaan daun yang terserang karat
10.			Penyakit: Hawar ekor kuda kakao Patogen : Marasmius sp. Gejala   : awalnya terdapat bercak pada daun, kemudian bercak melebar dan seluruh daun menjadi kering
11.			Penyakit: Busuk tongkol dan busuk biji jagung Patogen : Fusarium sp. dan Gibberella sp. Gejala   : Tongkol dan biji menjadi busuk dan kelobot jagung menjadi sulit untuk dibuka

12.			Penyakit:Vascular Steak Dieback (VSD) Patogen : Oncobasidium theobromae Gejala   : terdapat bercak pada daun, daun menguning kemudian gugur. Pada batang terjadi nekrosa dan kemudian batang mongering dan mati
13.			Penyakit: Bulai Jagung Patogen : Peronosclerospora maydis Gejala   : Ada bercak berwarna klorotik memanjang searah tulang daun dengan batas yang jelas, biasanya terdapat tepung pada daun
14.			Penyakit:Tungro pada padi Patogen : rice tungro bacilliform virus (RTBV) dan rice tungro spherical virus (RTSV) Gejala   : Daun kuning, kerdil, gabah sedikit
15.			Penyakit: Blas Pada Padi Patogen : Pyricularia oryzae Gejala   :  Adanya bintik-bintik kecil pada daun berwarna ungu kekuningan
16.			Penyakit:  Gosong bengkak pada jagung Patogen : Ustilago maydis Gejala   : Masuknya cendawan ini ke dalam biji pada tongkol sehingga terjadi pembengkakan dan mengeluarkan kelenjar (gall), pembengkakan ini menyebabkan pembungkus rusak dan spora tersebar.
17.			Penyakit: Karat Daun Kopi Patogen :  Hemileia vastantrix Gejala   :  Daun akan berwarna kuning yang ditutupi bedak atau noda yang tampak pada permukaan bagian bawah daun

3.2         Pembahasan

3.2.1        Busuk Pangakal Batang Sawit

Jamur Ganoderma boninense mempunyai basidiokarp yang sangat bervariasi. Basidiokarp dapat mencapai 17 cm, jari-jari 12 cm dengan tebal 2 cm. Konveks atau permukaan atas licin seperti pernis dengan warna kehitaman sampai cokelat. Dalam pertumbuhannya daerah perbatasan akan berwarna oranye kuning serta putih pada ujungnya. Permukaan pori berwarna putih hingga krem dengan kerapatan 4-5/mm. Tebal kutis 0,07 mm, biasanya dilapisi lapisan tipis oranye atau kuning. Kutis ini mengandung hymenoderma dan pada ujung hymenoderma mengandung amyloid (Ditjenbun 2013).

Ganoderma telah menjadi salah satu masalah paling serius dalam budidaya kelapa sawit terutama pada satu atau lebih dari dua generasi tanam. Selain itu, Ganoderma saat ini menjadi masalah serius pada kelapa sawit generasi tua. Kejadian penyakit Ganoderma berkorelasi positif dengan generasi kebun kelapa sawit.

Dengan demikian, penyakit busuk pangkal batang merupakan penyakit penting yang menyebabkan kehilangan hasil secara luas pada perkebunan kelapa sawit (Semangun, 1990; Treu, 1998; Susanto, 2009), terutama di Indonesia dan Malaysia (Turner, 1981; Darmono, 1998). Di beberapa perkebunan di Indonesia, penyakit ini telah menyebabkan kematian kelapa sawit hingga 80% atau lebih dari populasi kelapa sawit, dan hal tersebut menyebabkan penurunan produk kelapa sawit per satuan luas (Ditjenbun 2013).

PENGENDALIAN

Pembibitan: Menggunakan tanah bebas Ganoderma dengan cara mengayak tanah sebagai media tanam atau tandan kosong kelapa sawit sebanyak 400 kg per lubang per tahun dan Trichoderma sebanyak 400 gram per lubang (Ditjenbun, 2013).

TBM: Sanitasi tanaman terinfeksi dengan cara membuang bole dan akar mencacah dan membakar beserta bagian atas tanaman. Dan menyisipkan tanaman dengan lubang tanam besar dengan ukuran panjang 3 meter, lebar 3 meter dengan kedalaman 0,8 meter. Pada lubang tanam diaplikasi bahan organik atau tandan kosong kelapa sawit sebanyak 400 kg per lubang per tahun dan Trichoderma sebanyak 400 gram per lubang (Ditjenbun, 2013).

TM: Sanitasi tanaman terinfeksi dengan cara membuang bole dan akar mencacah dan membakar beserta bagian atas tanaman. Membuat lubang sanitasi yang mengeluarkan bole dan akar terinfeksi dengan ukuran 2 x 2 meter. Dan apabila kejadian penyakit masih di bawah 5% dan untuk gejala penyakit dengan infeksi masih pada stadium awal dilakukan pembedahan dan pembum- bunan. Pembedahan dilakukan sampai bebas dari jaringan terinfeksi yang diikuti aplikasi fungisida serta agen antagonis Trichoderma sebanyak 1 kg per pohon. Pembumbunan dilakukan dengan ukuran diameter atas 1,4 meter dan bawah 2 meter dengan ketinggian 0,7 meter. Lalu membuat parit isolasi secara individual atau kelompok. Parit isolasi individual dibuat dengan ukuran 4 x 4 meter (Ditjenbun, 2013).

3.2.2        Jamur Akar putih Pada Karet

Jamur Rigidoporus lignosus membentuk tubuh buah berbentuk kipas tebal, agak berkayu, mempunyai zona-zona pertumbuhan, sering mempunyai struktur serat yangradier, mempunyai tepi yang tipis. Warna permukaan tubuh buah dapat berubah tergantung dari umur dan kandungan airnya. Pada permukaan tubuh buah benang-benang jamur berwarna kuning jingga, tebalnya 2,8-4,5 μm, mempunyai banyak sekat (septum) yang tebal. Pada waktu masih muda berwarna jingga jernih sampai merah kecokelatan dengan zona gelap yang agak menonjol. Permukaan bawah berwarna jingga, tepinya berwarna kuning jernih atau putih kekuningan. Jika menjadi tua atau kering tubuh buah (Laksmana, 2014).

Gejala Seranganjamur menyebabkan akar menjadi busuk dan apabila perakaran dibuka maka pada permukaan akar terdapat semacam benang-benang berwarna putih kekuningan dan pipih menyerupai akar rambut yang menempel kuat dan sulit dilepas. Gejala serangan yang tampak adalah daun-daun yang semula tampak hijau segar berubah menjadi berwarna hijau gelap kusam, layu akhirnya kering dan gugur kemudian diikuti kematian tanaman. Gejala lanjut akar membusuk, lunak dan berwarna coklat (Laksmana, 2014).

Pengendalian pada areal yang sudah terserang JAP:

1. Pada serangan ringan masih dapat diselamatkan dengan cara membuka perakaran, dengan membuat lubang tanam 30 cm disekitar leher akar dengan kedalaman sesuai serangan jamur.

2. Permukaan akar yang ditumbuhi jamur dikerok dengan alat yang tidak melukai akar. Bagian akar yang busuk dipotong dan dibakar. Bekas kerokan dan potongan diberi ter dan Izal kemudian seluruh permukaan akar dioles dengan fungisida yang direkomendasikan.

3. Setelah luka mengering, seluruh perakaran ditutup kembali dengan tanah.

4. Empat tanaman di sekitar tanaman yang sakit ditaburi dengan T. Harzianum dan pupuk.

5. Tanaman yang telah diobati diperiksa kembali 6 bulan setelah pengolesan dengan membuka perakaran, apabila masih terdapat benang jamur maka dikerok dan dioles dengan fungisida kembali.

6. Pengolesan dan penyiraman akar dengan fungsida dilakukan setiap 6 bulan sampai tanaman sehat.

7. Tanaman yang terserang berat atau telah mati/tumbang harus segera dibongkar, bagian pangkal batang dan akarnya dikubur diluar areal pertanaman, menggunakan wadah agar tanah yang terikut tidak tercecer di dalam kebun.

8. Bekas lubang dan 4 tanaman di sekitarnya ditaburi 200 gram campuran Trichoderma sp. dengan pupuk kandang 200 gr per lubang atau tanaman .

3.2.3        Busuk Buah Kakao

Penyakit busuk buah kakao (BBK) disebabkan oleh Phytophthora palmivora yang merupakan penyakit utama pada tanaman kakao. Kerugian yang diakibatkan dapat mencapai 50%. Gejala buah kakao yang terserang memiliki bercak coklat kehitaman, biasanya dimulai dari ujung atau pangkal buah. Bercak berkembang dengan cepat menutupi jaringan internal dan seluruh permukaan buah, termasuk biji. Buah yang terinfeksi akan menjadi busuk total dan menjadi hitam. Jamur dapat masuk ke dalam buah dan menyebabkan biji menjadi busuk dan menurunkan kualitasnya ( BPTP Yogya, 2014 ).

Pengendalian PBB.

a.   Penanaman kakao klon tahan seperti DRC 16, ICS 6, DR 1 x Sca 12, DRC 16 x Sca 6 ataupun DRC 16 x Sca 12.

b.   Pembuatan saluran drainase yang diatur saling berpotongan atau sambung-menyambung satu sama lain ke arah tempat pembuangan bertujuan untuk mengurangi kelembaban udara di kebun kakao.

c.   Pemangkasan pohon pelindung setiap 3 bulan dimaksudkan untuk mengurangi kelembaban udara agar infeksi penyakit berkurang.

d.   Tidak menanam terlalu rapat, baik tanaman kakao maupun pohon pelindungnya.

e.   Penyemprotan agen hayati seperti misalnya Trichoderma spp dengan dosis 200 gr/lt sebagai upaya preventif. Penyemprotan diarahkan pada buah sehat.

f.   Pemetikan dilakukan pada buah sakit setiap 2 hari sekali ketika serangan menghebat, tetapi pada serangan ringan dilakukan pemetikan buah sakit setiap minggu sekali bersamaan dengan panen buah. Buah sakit dibenamkan ke dalam tanah agar tidak menjadi sumber penularan. Pembenaman sedalam 30 cm di bawah permukaan tanah, dan ditutup lagi dengan tanah.

g.   Penyemprotan fungisida berbahan aktif tembaga seperti Copper Sandoz, Nordox, Cupravit ataupun Vitigran Blue dengan interval 2 minggu ( BBPP Ketindan, 2013).

3.2.4        Layu fusarium pisang

Penyakit layu fusarium atau sering disebut penyakit panama pada tanaman pisang disebabkan oleh Fusarium Oxysporum f. Sp Cubense (FOC). Penyakit ini merupakan penyakit paling berbahaya yang menyerang tanaman pisang. Penyakit ini dapat menyebabkan kerugian lebih dari 35 %. Penyakit ini menular melalui tanah, menyerang akar dan masuk kedalam bonggol pisang. Didalam bonggol ini jamur merusak pembuluh sehingga menyebabkan tanaman layu dan akhirnya mati ( Maspary, 2010 ).

 Gejala-gejala dari penyakit tersebut adalah:

Menguningnya daun pisang dari mulai daun yang tua, menguning mulai dari pinggiran daun. Pecah batang, perubahan warna pada saluran pembuluh

Ruas daun memendek. Perubahan warna pada bonggol pisang. Biasanya batang yang terserang mengeluarkan bau busuk ( Maspary, 2010 ).

Penyakit bisa menular sangat cepat jika penyebaran cendawan ini melalui air. Penyakit ini tak akan bisa diobati, yang bisa dilakukan adalah mencegahnya dengan cara-cara sebagai berikut:

1.      Buang dan bakar tanaman pisang yang sudah terlanjur terserang penyaki ini.

2.      Menanam lebih dari satu varietas atau menanan bibit yang sehat

3.      Jangan memasukkan bibit, bonggol dan tanah dari daerah yang sudah terkontaminasi.

4.      Gunakan bibit yang bebas penyakit (hasil kultur jaringan).

5.      Bersihkan gulma di sekitar areal pertanaman.

6.      Sterilkan alat-alat yang akan digunakan.

7.      Tanam jenis pisang yang tahan terhadap penyakit FOC (ketan, tanduk, raja kinalun dan muli).

8.      Menggunakan agensia hayati seperti Trichoderma sp dan Gliocadium sp dan Pseudomonas Fluorescens ( Maspary, 2010 ).

3.2.5        Layu Bakteri Pisang

Penyakit layu bakteri (penyakit darah ) disebabkan oleh bakteri Pseudomonas solanacearum. Kerugian yang ditimbulkan oleh penyakit ini bisa mencapai 27 % – 36 %. Sampai saat ini belum ada obat yang dapat menyembuhkan tanaman pisang dari penyakit ini. Bakteri Pseudomonas sp dapat tahan lama didalam tanah. Belum ada varietas pisang yang dapat tahan oleh penyakit ini ( Maspary, 2010 ).

Gejala tanaman yang terserang penyakit darah yaitu daun menguning mulai dari daun yang muda. Jika pisang dipotong, atau batang dipotong keluar lendir berwarna putih keabu-abuan sampai kecoklatan. Jika terserang buah masih terlihat normal tapi jika dibuk buahnya telah busuk berwarna kuning kemerahan. Tangkai buah buah juga terjadi perubahan warna ( Maspary, 2010 ).

Pencegahan yang dapat dilakukan:

1.      Jangan memindahkan bibit dan tanah yang terserang ke daerah pertanaman

2.      Gunakan bibit yang bebas penyakit (dari daerah yang bebas penyakit darah atau dari kultur jaringan).

3.      Pembungkusan buah beberapa saat setelah jantung keluar

4.      Sanitasi lahan, tidak menanam pisang pada lahan bekas terong, cabe, tomat.

5.      Mensterilkan alat yang digunakan.

6.      Perbaikan drainase untuk mengurangi kelembaban tanah.

7.      Pemusnahan tanaman sakit dengan cara dibakar.

8.      Memotong siklus patogen dengan rotasi tanaman paling tidak selama satu tahun ( Maspary, 2010 ).

3.2.6        Bunchy Top Virus ( BTV )

Dikenal sebagai Bunchy Top Virus atau Banana Virus 1. Sampai sekarang sifat virus tersebut belum diketahui dan belum dapat dimurnikan. Mudah disebarkan melalui bahan tanaman dan kutu daun. Tidak dapat ditularkan melalui alat pertanian atau cairan tanaman sakit. Perkembangan pernyakit dibantu oleh hujan, suhu tinggi, kesuburan tanah dan keadaan yang terlindung. Gejala bervariasi dan timbul pada bermacam-macam umur tanaman. Pada pangkal daun kedua atau ketiga, apabila dilihat permukaan bawahnya dengan cahaya tembus, akan tampak adanya garis-garis hijau tua sempit yang terputus-putus. Pada punggung tangkai daun sering terdapat garir-garis hijau tua. Kadang-kadang tulang daun menjadi jernih sebagai gejala pertama terjadinya infeksi. Selanjutnya daun muda lebih tegak, pendek, sempit dengan tangkai yang lebih pendek dari biasanya, menguning sepanjang tepinya, dan mongering ( Ditlinhorti, 2015 ).

Pengendalian

Cara Kultur Teknis: Menanam bibit dari rumpun yang sehat, sanitasi/Eradikasi, sanitasi kebun dengan membersihkan tanaman inang, dan pembongkaran rumpun sakit, lalu dipotong kecil-kecil agar tidak ada tunas yang dapat hidup.

Cara Kimia: Pengendalian vector dengan insektisida sistemik, terutama di pembibitan/pesemaian ( Ditlinhorti, 2015 ).

3.2.7Busuk pangkal ladai

Pada tanaman lada dikenal dua penyakit utama yang menyebabkan layu diantaranya layu cepat dan layu lambat. Namun, justru penyakit layu cepat atau yang dikenal BPBL ini yang lebih banyak merusak tanaman lada. Penyakit Busuk Pangkal Batang Lada ini disebabkan oleh jamur patogen Phytophthora capsici. Kadang, petani seringkali terkecoh dan sulit membedakan gejala antara penyakit layu lambat dengan layu cepat tersebut. Padahal identifikasi gejala ini merupakan bagian penting dalam menentukan penyakit yang menyerang tanaman lada. Dan hal ini sangat mempengaruhi bagaimana cara dan strategi pengendaliannya ( Nasa, 2011 ).

Gejala layu akibat serangan patogen busuk pangkal batang biasanya nampak seperti tanaman kekeringan, sedangkan akibat penyakit kuning, ditunjukkan dengan daun menggantung kaku dan makin lama makin mengarah ke batang tanaman. Pencegahan yang sebaiknya dilakukan adalah dengan kebersihan kebun dan pemangkasan tanaman naungan agar sinar matahari dapat masuk dan menghambat perkembangan jamur penyebab BPBL ( Nasa, 2011 ).

3.2.8        Bercak daun Jagung

Pada awal infeksi gejala berupa bercak kecil, berbentuk oval kemudian bercak semakin memanjang berbentuk ellips dan berkembang menjadi nekrotik dan disebut hawar, warnanya hijau keabu-abuan atau coklat. Panjang hawar 2,5_15 Cm, bercak muncul awal pada daun yang terbawah kemudian berkembang menuju daun atas. Infeksi berat dapat mengakibatkan tanaman cepat mati atau mengering (Laksmana, 2014).

Pengendalian:

1.      Penanaman varietas tahan

2.      Pembenaman sisa-sisa panen untuk mengurangi sumber inokulum awal

3.      Menggunakan mikroorganisme antagonis

4.      Dikendalikan dengan fungisida denganbahan aktif carbendazin 6,2% + mancozeb 73,8%, mancozeb 80%,trishloromethylthio-4-cyclohexene-1,2-dicarboximide (Laksmana, 2014).

3.2.9        Karat adaun Jagung

Puccinia sorghi membentuk urediosorus panjang atau bulat panjang pada daun. Epidermis pecah sebagian dan massa spora dibebaskan yang menyebabkan urediosorus berwarna coklat atau coklat tua. Urediosorus yang masak berubah menjadi hitam bila teliospora terbentuk. Puccinia polysora membentuk irediosorus bulat atau jorong. Di lapangan kadang-kadang epidermis tetap mempunyai urediosorus sampai matang. Tetapi ada kalanya epidermis pecah dan mass spora dalam jumlah besar menjadi tampak. Setelah terbuka urediosorus berwarna jingga atau jingga tua. Jamur membentuk banyak urediosorus pada daun dan kadang-kadang pada upih daun. Karena adanya sorus ini permukaan atas daun menjadi kasar. Pada tingkatan yang jauh penyakit karat menyebakan mengeringnya bagian-bagian daun. Pengendalian:

1.      Mengatur kelembaban pada areal tanam

2.      Menanam varietas unggul atau varietas yang tahan terhadap penyakit

3.      Melakukan sanitasi pada areal pertanaman jagung

4.      Kimiawi menggunakan pestisida ( Pristiarini, 2012 ).

3.2.10    Hawar Ekor Kuda Daun Kakao

Hawar ekor kuda pada kakao disebabkan oleh jamur Marasmius sp. Jamur Marasmius sp. ini merupakan salah satu penyebab penyakit rumah laba-laba. Jamur Marasmius sp.ini membetuk jala berwarna putih tidak teratur terkadang  keluar dari tanah ke batang, cabang, dan ranting, lalu meluas ke permukaaan bawah daun. Daun dan ranting yang terparasit akan menjadi kering. Pada daun yang gugur/terlepas dari ranting akan menggantung terjerat oleh jala yang dikeluarkan oleh jamur tersebut. Menurut Jayadi (2010) menyebutkan jamur ini mempuyai dua fase yaitu fase epifit dan fase parasitik.

Pada batang yang cukup besar jamur ini menyebabkan kerusakan pada pembuluh kayu. Gejala awal dapat dilihat dari batang bagian ujung yang dililit benang berwarna putih tipis. Benang tersebut bercabang-cabang, akhirnya menebal dan akan keluar dari permukaan batang berupa rambut berwarna hitam. Benang-benang tersebut akan menjalar ke bagian tanaman lain. Pada serangan berat, daun akan rontok tetapi akan menggantung pada benang yang memenuhi tanaman. Jika hal ini berlangsung pada waktu yang lama dengan kondisi kebun lembap dan kotor, maka ujung daun akan mengalami kematian.Pengelolaan penyakit dengan mengurangi kelembapan kebun (pemangkasan kakao dan pohon pelindung), dan jika dipandang perlu dapat dilakukan penyemprotan dengan fungisida tembaga ( Ditjenbun, 2013 ).

3.2.11    Busuk Tongkol dan Biji Jagung

Busuk tongkol Fusarium

Gejala penyakit ini ditandai permukaan biji tongkol jagung berwarna merah jambu sampai coklat, kadang-kadang diikuti oleh pertumbuhan miselium seperti kapas berwarna merah jambu. Cendawan berkembang baik pada sisa tanaman maupun di dalam tanah, cendawan ini dapat terbawa benih, penyebarannya dapat melalui angin atau tanah. Penyakit busuk tongkol Fusarium disebabkan oleh infeksi cendawan Fusarium moniliforme.

Busuk Gibberella

Serangan dini pada tongkol jagung dapat menyebabkan tongkol jagung menjadi busuk, kelobotnya saling menempel erat pada tongkol, serta buahnya berwarna biru hitam di permukaan kelobot maupun bongkol.Gejala busuk tongkol Gibberella disebabkan oleh infeksi cendawan Gibberella roseum.

Pengendalian :

- Menggunakan pemupukan berimbang.

- Tidak membiarkan tongkol terlalu lama mengering di lahan,

- jika musim hujan bagian batang di bawah tongkol dipotong agar ujung tongkol tidak mengarah ke atas.

- Pergiliran tanaman mengunakan tanaman bukan termasuk padi-padian, karena patogen ini mempunyai banyak tanaman inang ( Kurnianti, 2013 ).

3.2.12    VSD

O. theobromae menginfeksi pucuk dan cabang kakao, tetapi gejala hanya terlihat pada daun  yang tampak klorotik dan dapat berkembang pada gejala khas berupa belang hijau dengan latar belakang kuning. Pada tanaman yang sudah tua, gejala pada daun sering ditemukan pada bagian tengah cabang, sedangkan pada tanaman muda gejala dapat terjadi pada daun mana saja. Selain gejala tersebut di atas, terjadi pula perubahan warna jaringan vaskuler pada scars daun segar yang jatuh, pembenkakan lentisel pada kulit dalam daerah daun yang jatuh, serta sprouting tunas aksilar. Nekrosis antara tulang daun terminar tampak menyerupai gejala kekurangan kalsium. Selain itu garis-garis coklat terlihat  pada cabang yang terinfeksi, bila cabang ini dibelah secara longitudinal ( Ditjenbun, 2014 ).

Pengelolaan penyakit VSD ini dapat dilakukan dengan cara :

1.      Mengurangi kelembapan kebun, dengan cara sanitasi, meliputi perbaikan drainase, pemangkasan, pengaturan pohon pelindung dan pengendalian gulma.

2.      Penyemprotan dengan fungisida yang mengandung tembaga, atau protektan yang mengandung asam fosfit, Mankozep, dll.

3.      Pada beberapa kajian, pemanfaatan jamur Trichoderma yang dikompositkan dalam pupuk kandang mampu mengurangi tingkat serangan penyakit oleh jamur O. theobromae

4.      Pada daerah-daerah waspada yang tersebut diatas, pembinaan dan bimbingan pada kelompok tani perlu ditingkatkan untuk menghadapi ancaman penyakit VSD.

5.      Penggunaan varietas tahan VSD antara lain Sulawesi 1, Sulawesi 2, Sca 6 dan DRC 15 ( Ditjenbun, 2014)

3.2.13    Bulai Jagung

Penyakit bulai di Indonesia disebabkan oleh cendawan Peronosclerospora maydis dan Peronosclerospora philippinensis yang luas sebarannya. Gejala penyakit ini terjadi pada permukaan daun jagung berwarna putih sampai kekuningan diikuti dengan garis-garis klorotik dan ciri lainnya adalah pada pagi hari disisi bawah daun jagung terdapat lapisan beledu putih yang terdiri dari konidiofor dan konidium jamur. Cara pengendalian

-Menanam varietas tahan: Sukmaraga, Lagaligo, Srikandi, Lamuru dan Gumarang

-Melakukan periode waktu bebas tanaman jagung minimal dua minggu   sampai satu bulan

-Penanaman jagung secara serempak

-Eradikasi tanaman yang terinfeksi bulai

-Penggunaan fungisida metalaksil pada benih jagung (perlakuan benih) dengan dosis 0,7 g bahan aktif per kg benih ( Susmawanti, 2014 ).

3.2.14    Tungro pada Padi

Salah satu penyakit penting pada pertanaman padi yaitu penyakit tungro. Tungro disebabkan oleh dua jenis virus yaitu virus bentuk batang, Rice tungro bacilliform virus (RTBV) dan virus bentuk bulat Rice tungro spherical virus (RTSV) yang dapat menginfeksi satu sel tanaman secara bersama-sama tanpa mengakibatkan proteksi silang antar keduanya. Virus tungro hanya disebarkan oleh wereng hijau sebagai vektornya, tidak terjadi multiplikasi dalam tubuh wereng dan tidak terbawa pada keturunannya ( BPTP Bali, 2014).

Gejala serangan tungro yang menonjol adalah perubahan warna daun dan tanaman tumbuh kerdil. Warna daun tanaman sakit bervariasi dari sedikit menguning sampai jingga,  perubahan warna daun dimulai dari bagian ujung, meluas ke bagian pangkal. Tingkat kekerdilan tanaman juga bervariasi dari sedikit kerdil sampai sangat kerdil. Jumlah anakan sedikit dan sebagian besar gabah hampa.

Pengendalian Penyakit ( BPTP Bali, 2014).

Tanaman padi yang sudah terserang tungro tidak dapat disembuhkan, pengendalian penyakit ditujukan untuk mencegah dan meluasnya serangan serta menekan populasi wereng hijau yang menularkan penyakit. Upaya pengendalian harus dilakukan secara terpadu antara lain;

1. waktu tanam tepat.

2. Tanam Serempak.

3. Menanam varietas tahan.

4. Eradikasi tanaman terserang.

5. Pemupukan N yang tepat.

6. Penggunaan Pestisida.                                                        ( BPTP Bali, 2014)

3.2.15    Blas pada Padi

Penyakit Blas disebabkan oleh meluasnya serangan jamur Pyricularia oryzae (P. grisea). Jamur ini menyerang tanaman padi pada masa vegetatif menimbulkan gejala blas daun (leaf blast) dengan ditandai adanya bintik-bintik kecil pada daun berwarna ungu kekuningan. Semakin lama bercak menjadi besar, berbentuk seperti belah ketupat dengan bagian tengahnya berupa titik berwarna putih atau kelabu dengan bagian tepi kecoklatan. Serangan pada fase generatif menyebabkan pangkal malai membusuk, berwarna kehitaman dan mudah patah (Hidayat, 2012).

Berikut adalah beberapa cara pencegahan dan Pengendalian:

1. Pengelolaan tanaman terpadu (PTT) pada tanaman padi .

     Salah satu tujuan PTT adalah mampu menekan penurunan hasil akibat OPT(Organisme penggangu Tumbuhan) antara lain dengan jalan sebagai berikut :

     a. Penggunaan varietas tahan & pembenaman jerami

     b. Pemupukan berimbang

     c. Waktu tanam yang tepat

2.  Penggunaan Fungisida Kimia & Nabati

a.  Fungisida Kimia

b.   Fungisida Nabati                                                               (Hidayat,2012)

3.2.16 Gosong Bengkak pada Jagung

Ustilago maydis adalah cendawan penyebab penyakit gosong bengkak pada jagung (corn smut). Cendawan ini merupakan dimorfik, artinya dalam siklus hidupnya dapat terjadi dua bentuk, yaitu membentuk sel khamir dan membentuk miselium. U. maydis tumbuh dalam bentuk sel khamir haploid selama fase saprofit namun berubah menjadi miselium bersel diploid pada fase menginvasi atau menginfeksi inang (Sinaga,2003).

Gejala terutama terdapat pada tongkol. Biji-biji yang terinfeksi mambengkak, membentuk kelenjar (gall, cecidia). Semula kelenjar berwarna putih, tetapi setelah jamur yang terdapat didalamnya membentuk spora (teliospora), kelenjar berwarna hitam, dengan kulit yang jernih. Dengan makin membesarnya kelenjar-kelenjar itu tampak dari luar. Akhirnya pecah dan spora jamur yang berwarna hitam terhambur keluar. Mesnkipun agak jarang kelenjar mungkin terdapat juga pada batang, daun dan bunga jantan (Sinaga,2003).

3.2.17    Karat Daun Kopi

Gejala penyakit karat daun kopi (Hemileia vastatrix) terbatas pada daun. Penyakit ini dikenal seperti luka berwarna kuning yang ditutupi bedak atau noda yang tampak pada permukaan bagian bawah daun. Pada luka yang masih muda tampak noda kuning pucat dengan sporulasi yang jelas. Noda dapat beubah-ubah ukuran dan dapat bersatu selama perkembangannya. Sporulasi terjadi mulai dari stomata dan luka ditandai oleh kulit luar yang pecah dan setelah pecah karat tidak tampak, luka tersebut tidak dikenal sebagai jerawat Akibat kerusakan ini daun akan mengering dan gugur sehingga tanaman menjadi gundul, Hal ini memperlemah tanaman sehingga terjadi pembentukan buah secara berlebihan yang disebut Overbearing kemudian tanaman kehabisan pati di dalam akar dan ranting-ranting, akibatnya akar dan ranting mati bahkan pohon dapat mati. Pengendalian penyakit karat daun pada tanaman kopi terbagi menjadi empat cara yaitu pengendalian secara fisik, mekanis, kultur teknis, biologis dan kimia ( Pracaya, 2007 ).

IV.       KESIMPULAN

Adapun kesimpulan pada praktikum ini yaitu sebagai berikut:

1.      Terdapat berbagai jenis penyakit penting yang ada di Provinsi Lampung seperti yang telah dipaparkan pada pembahasan laporan ini.

2.      Bioekologi dan pengendaliannya berbagai jenis penyakit penting di Provinsi Lampung berbeda-beda bergantung pada komoditas dan jenis penyakit masing-masing, namun dapat dikatakan hamper seluruh penyakit disarankan dengan menggunakan pengendalian hayati.

DAFTAR PUSTAKA

BBPP Ketindan. 2013. Busuk Buah Kakao. http://bbppketindan.info/arsip/ artikel/artikel-pertanian/208-penyakit-busuk-buah-pbb-kakao. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 22.55 WIB.

BPTP Bali. 2014. Tungro Padi. http://bali.litbang.pertanian.go.id/ind/index .php?option=com_content&view=article&id=436:pengendalian-penyakit-tungro&catid=14:alsin. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 20.38 WIB.

BPTP Yogya. 2014. Penyakit Busuk Buah Kakao. http://yogya.litbang.pertanian .go.id/ind/index.php?option=com_content&view=article&id=955:pengendalian-busuk-buah-kakao&catid=14:alsin Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 20.52 WIB.

Ditjenbun. 2013. Perlindungan BPB Sawit http://ditjenbun.pertanian.go.id/ perlindungan/berita-333-penyakit-busuk-pangkal-batang-bpb-kelapa-sawit-.html. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 21.24 WIB.

Ditjenbun. 2014. VSD.  http://ditjenbun.pertanian.go.id/. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 21.47 WIB.

Ditlin Horti. 2015. BTV.  http://ditlin.hortikultura.pertanian.go.id/index. php?option=com_content&view=article&id=:kerdilpisang&catid=32:pisang&Itemid=107. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 22.15 WIB.

Hidayat. 2012. Blas pada Padi.  http://epetani.pertanian.go.id/budidaya/penyakit-blas-pyricularia-oryzae-cav-pada-tanaman-padi-pengendaliannya-5282. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 21.50 WIB.

Kurnianti. 2013. Penyakit Tanaman Jagung. http://www.tanijogonegoro.com/ 2013/03/hama-penyakit-tanaman-jagung.html. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 21.25 WIB.

Laksmana. 2014. Akar Putih Pada Karet http://www.petanihebat.com/2014/10/ pengendalian-jamur-akar-putih-jap-pada.html. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 21.35 WIB.

Maspary. 2010. Layu Fusarium dan Layu Bakteri. http://www.gerbangpertanian. com/2010/07/penyakit-layu-fusarium-penyakit-panama.html. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 21.20 WIB.

Nasa. 2011. Busuk Pangkal Lada. http://www.naturalnusantara.co.id/?mod =artikel&act=view&id=122. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 20.45 WIB.

Pracaya. 2007. Hama dan Penyakit Tanaman. Penebar swadaya : Jakarta

Pristiarini. 2012. Penyakit Penting Tanaman. http://wanty-pristiarini.blogspot.com/2012/10/laporan-6-penyakit-penting-tanaman.html. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 22.10 WIB.

Sinaga, Suradji Meity Ir. 2003. Dasar-Dasar Ilmu Penyakit Tumbuhan. Penebar Swadaya,

Susmawanti. 2014. Bulai Jagung. http://bbppbinuang.info/news56-hama-dan-penyakit-pada-tanaman-jagung-dan-cara-pengendaliannya.html. Diakses pada 22 Maret 2015 Pukul 20.30 WIB.